ऍशगार्ड (कोहळा) ज्यूस पिण्याचे फायदे
ऍशगार्ड (कोहळा) ज्यूस पिण्याचे फायदे
ऍशगार्ड (कोहळा) ज्यूस पिण्याचे फायदे . आशगर्ड, ज्याला पांढरा भोपळा किंवा winter melon असेही म्हटले जाते, एक पोषक तत्वांनी समृद्ध भाजी आहे. याचा उपयोग शतकानुशतके पारंपरिक औषधांपासून स्वयंपाकात आणि इतर अनेक गोष्टींसाठी केला जात आहे. चला, आशगर्डचे विविध उपयोग जाणून घेऊया आणि का ते आपल्या जीवनात महत्त्वाचे आहे.
1. स्वयंपाकात उपयोग
आशगर्ड हा विविध पाककृतींमध्ये वापरला जाणारा लोकप्रिय घटक आहे, विशेषतः आशियाई खाद्यपदार्थांमध्ये. त्याची सौम्य चव याला अनेक पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी योग्य बनवते.
सूप: आशगर्डचे सूप एक पौष्टिक पेय आहे जे शरीर डिटॉक्स करण्यास मदत करते आणि वजन नियंत्रणासाठी उपयुक्त आहे.
ज्यूस: ताजे आशगर्डचे ज्यूस पचन सुधारण्यासाठी आणि शरीरात थंडावा आणण्यासाठी उपयोगी असते.
साहित्य: भारतात आशगर्डपासून तयार केलेले पारंपरिक गोड पदार्थ, जसे की पेठा, हे स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी असतात.
2. औषधी उपयोग
आशगर्ड आयुर्वेदिक औषधांमध्ये विविध उपचारात्मक गुणधर्मांमुळे वापरले जाते.
पचन सुधारते: आशगर्डचे नियमित सेवन केल्याने पचनसंबंधी समस्या, जसे की बद्धकोष्ठता आणि अॅसिडिटी, कमी होतात.
मधुमेहावर नियंत्रण: आशगर्डचा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असल्याने, मधुमेह असणाऱ्या लोकांसाठी हे उपयुक्त आहे. यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते.
मानसिक ताण कमी करते: आशगर्डचे सेवन मानसिक ताण कमी करते आणि मनशांती मिळवून देते.
3. वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त
आशगर्ड ही कमी कॅलरी आणि पोषकतत्त्वांनी समृद्ध भाजी आहे, ज्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हे आदर्श आहे. त्यामध्ये असलेले पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने ते वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते.
फॅट बर्नर: नियमितपणे आशगर्ड ज्यूस पिण्यामुळे नैसर्गिकरित्या फॅट बर्न होते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
4. त्वचेसाठी फायदेशीर
आशगर्ड त्वचेसाठी देखील एक नैसर्गिक उपाय आहे.
पिंपल्स कमी करतो: आशगर्डचा रस त्वचेवर लावल्यास त्यातील दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे पिंपल्स कमी होतात.
हायड्रेशन: आशगर्डचे उच्च पाण्याचे प्रमाण त्वचेला ताजेतवाने ठेवते आणि नैसर्गिक चमक आणते.
5. केसांसाठी लाभदायक
आशगर्ड केसांच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे.
डँड्रफ कमी करतो: आशगर्डचा रस टाळूवर लावल्यास डँड्रफ कमी होतो आणि टाळूचे आरोग्य सुधारते.
केसांची वाढ: त्यातील पोषक तत्वांमुळे केसांची वाढ सुधारते आणि केस गळती कमी होते.
6. डिटॉक्सिफिकेशनसाठी उत्तम
आशगर्डचे एक महत्त्वाचे गुणधर्म म्हणजे त्याची शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्याची क्षमता. हे नैसर्गिक क्लेंजर आहे, जे शरीराला शुद्ध करण्यास मदत करते.
7. हायड्रेशनसाठी उपयोगी
आशगर्डमध्ये ९६% पाणी असते, त्यामुळे ते नैसर्गिक हायड्रेटर म्हणून काम करते. गरम हवामानात आशगर्ड ज्यूस किंवा सॅलडच्या स्वरूपात सेवन केल्यास शरीर हायड्रेट राहते आणि उष्णतेचा त्रास कमी होतो.
8. घरगुती उपाय
आशगर्ड घरगुती उपायांसाठी देखील वापरले जाते.
पेटातील अल्सर ठीक करतो: आशगर्डचा रस पोटातील अल्सर बरा करण्यासाठी उपयुक्त आहे.
ताप कमी करतो: आशगर्डचे थंड गुणधर्म ताप कमी करण्यासाठी उपयोगी असतात.
निद्रानाशावर उपाय: रात्री झोपण्यापूर्वी आशगर्ड ज्यूस प्यायल्याने मानसिक शांतता मिळते आणि चांगली झोप लागते.
9. आध्यात्मिक उपयोग
काही संस्कृतींमध्ये आशगर्डचा वापर धार्मिक विधी आणि अध्यात्मिक कामांमध्ये केला जातो. काही ठिकाणी हे नकारात्मक ऊर्जा शोषून घेण्याची क्षमता असल्याचे मानले जाते, त्यामुळे ते गृहप्रवेशाच्या विधीमध्ये वापरले जाते.
निष्कर्ष
आशगर्ड एक अत्यंत उपयुक्त भाजी आहे, जी आपल्या शरीराला विविध प्रकारे फायदे देते. पचन सुधारण्यापासून मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यापर्यंत, वजन कमी करण्यास मदत करण्यापासून त्वचेची काळजी घेण्यापर्यंत, आशगर्डचे विविध उपयोग आहेत.
आशगर्ड ज्यूस (पांढऱ्या भोपळ्याचा रस) हा आरोग्यासाठी खूप लाभदायक पेय आहे. त्याच्या नियमित सेवनामुळे अनेक शारीरिक तक्रारींवर उपचार होऊ शकतो. चला, आशगर्ड ज्यूसचे काही महत्त्वाचे फायदे जाणून घेऊया:
1. शरीरातील उष्णता कमी करण्यासाठी उपयुक्त
आशगर्ड ज्यूस आपल्या शरीरातील उष्णता कमी करण्यात खूप मदत करतो. उन्हाळ्यात या ज्यूसचे सेवन केल्यास शरीरात थंडावा मिळतो, तसेच उष्माघाताचा त्रास टाळला जाऊ शकतो.
2. वजन कमी करण्यास मदत
आशगर्ड ज्यूसमध्ये कमी कॅलोरी आणि जास्त पाण्याचे प्रमाण असल्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हे पेय आदर्श आहे. याचे नियमित सेवन केल्यास शरीरातील फॅट कमी होते आणि वजन नियंत्रणात राहते.
3. रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवते
आशगर्ड ज्यूस मधुमेह असणाऱ्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे. याचे सेवन केल्याने रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते आणि शरीरातील इन्सुलिनचे प्रमाण सुधारते.
4. पचनक्रिया सुधारते
यामध्ये अन्न पचनासाठी उपयुक्त असणारे घटक असतात, ज्यामुळे अपचन, गॅस, आणि अॅसिडिटीसारख्या तक्रारी कमी होतात. याचे सेवन केल्याने पचनक्रिया सुधारते.
5. त्वचेसाठी फायदेशीर
आशगर्ड ज्यूस त्वचेला ताजेतवाने ठेवण्यास मदत करतो. याच्या नियमित सेवनाने त्वचेला पोषण मिळते आणि त्वचा चमकदार होते.
6. मूत्रविकारांवर उपयुक्त
या ज्यूसचे सेवन मूत्रविकारांवर उपायकारक ठरते. मूत्रपिंडांच्या आरोग्यासाठी आशगर्ड ज्यूस अत्यंत लाभदायक आहे.
7. मेंदूचे कार्य सुधारते
आशगर्ड ज्यूस मेंदूच्या कार्यक्षमतेला सुधारते. यामुळे मानसिक ताण कमी होतो आणि स्मरणशक्ती वाढते.
8. रक्तदाब कमी करण्यासाठी
उच्च रक्तदाब असणाऱ्या लोकांसाठी आशगर्ड ज्यूस फायदेशीर ठरतो. याचे सेवन केल्यास रक्तदाब नियंत्रित राहतो आणि हृदयविकारांचा धोका कमी होतो.
9. डिटॉक्सिफिकेशनसाठी उत्तम
आशगर्ड ज्यूस शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढून शरीर शुद्ध करण्यास मदत करतो. त्यामुळे याचे नियमित सेवन शरीर डिटॉक्स करण्यासाठी उपयुक्त ठरते.
निष्कर्ष
आशगर्ड ज्यूस हे एक नैसर्गिक पेय आहे जे आपल्या शरीराला अनेक फायदे देते. त्याच्या नियमित सेवनामुळे शरीर निरोगी राहते, तसेच अनेक आरोग्य समस्यांवर उपाय मिळतो.
वरील दिलेली माहिती हि कोणत्याही प्रकारचा सल्ला नाही. विविध लेख आणि आयुर्वेदावर आधारित प्रसारमाध्यमवरील माहितीच्या आधारे हा लेख लिहिलेला आहे. कोणत्याही प्रकारचे प्रयोग स्वतःवर करण्याआधी वैधकीय तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्यावा